Mudar a produção de vinhos para geleias e reavaliar o mercado do novo produto. Esse foi o caminho das irmãs Eneida e Lia, conhecidas comercialmente como “Irmãs Alvim”. O empreendimento, criado em 2021, a base de produção é totalmente familiar, com geração de doze empregos diretos e indiretos. Localizados no Sítio Florença, a 60km de Brasília. “Nossa primeira produção de Syrah foi muito pequena, não seria possível fazer o vinho. Nossa consultora nos sugeriu fazer geleia. Aceitamos e ficou muito bom”, conta Lia Alvim.

O que consolidou a jornada das irmãs empreendedoras, foi um convite recebido para participarem da primeira Feira da Uva de Brasília. No evento, as `’Irmãs Alvim” receberam um retorno positivo do público nas vendas de geleia 100% uva vitória. Isso motivou-as a tornar o produto como item principal na produção, alternando os sabores com as geleias sem açúcar e de frutas desidratadas.

Atualmente, os principais clientes das “Irmãs Alvim” são os apreciadores de produtos artesanais e que valorizam a experiência rural. “Somos honestas no produto que oferecemos, todos da família trabalham na produção de geleia: de filhos a sobrinhos. Também consumimos o que produzimos e gostamos muito do que oferecemos no mercado”, ressalta a proprietária Lia.

Os desafios atuais das “Irmãs Alvim” é melhorar as instalações do local de fabricação das geleias para oferecer mais conforto aos clientes. “Queremos triplicar o cultivo de uvas e oferecer uma experiência turística aos nossos vinhedos. Nossa intenção é que as pessoas voltem e indiquem para os seus”, diz Lia Alvim.

Apesar de inicialmente, as “Irmãs Alvim” terem recebido uma sugestão da consultoria para não investirem no mercado de vinhos. O desejo continua e elas vêm investindo timidamente no processo do primeiro vinho Rosé que deve ficar pronto no final de 2022. “Queremos ter produção de um vinho de qualidade. Esse é um dos nossos desafios: que o nosso vinho seja compatível com o nível dos vinhos de produção de inverno do centro oeste”, destaca Lia.

 As “Irmãs Alvim” concretizaram o sonho de empreender depois dos 50 anos, apesar dos desafios, a paixão delas permanece e o empreendimento de geleias continua em crescimento. “Somos atendidas pela Provitis Consultoria e recebemos apoio e formação pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (EMATER-DF), assim temos a capacidade de inovar e atender com qualidade nossos atuais e futuros clientes”, finaliza Lia Alvim.

Irmãs Alvim  

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